Mincho #19

Minchō # 19 se hace eco de esta fascinación reciente con la cocina con un número sobre comida, creatividad y colaboración cuyo recipiente de aluminio en la portada lo invita a abrirlo y probar una selección de obras y artículos que lo ayudarán a adoptar aproximación cultural a un tema tan suculento. Hemos seleccionado una imagen de portada que es inusual para nuestra revista: la fotografía de la invitación creativa a una exposición comestible que la artista y activista de Londres, Bobby Baker, organizó en su casa de Acme Studios en 1976, y que es la metáfora perfecta para la creación de algo emocionante y fuera de lo común. Y de esto es de lo que va el arte sobre la comida y la cocina.